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兩種不同的去筋膜機

更新時間:2023-1-3 點擊:179次

目前國內生產的絞肉機一般不具有去筋膜的功能,去筋膜和骨渣都是人工手動完成的,但是依靠人工去除筋膜不僅會浪費大量的人力資源,生產效率低并且效果不佳,影響產品的質量會同時影響企業的經濟效益,少數進口的絞肉機能夠去除筋膜,但是這種機器的機械結構過于復雜,而且是間歇除筋的機器,造價較高、去筋膜的效果并不理想。
本公司生產的去筋膜機采用了光滑的不銹鋼材質,符合國際食品的安全標準;設計符合目前普遍的薄膜剝皮的需要,在肉塊上可以一氣呵成的進行,可以有效的去除各個部位上的筋膜,減少停機的時間;操作安全舒適,配備的腳踏開關可以結合人體工程學的原理進行設計,讓操作的過程更加的舒適;拆卸組裝更加容易清潔保養。

還有一種去筋膜機是在傳統的絞肉機上增加了二次絞碎刀具,肉中的筋膜可以被刀具刮到除筋槽當中,并通過除筋推進器的轉動由除筋管排出,這種機器可以集去筋膜、去骨渣、絞肉于一體,具有機械化程度高、結構簡單、去筋膜好的優點。
 

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